초음파 유화는 캐비테이션이 발생하면서 일어납니다. 액체를 통과하는 초음파는 액체가 끊임없이 압축되고 팽창하도록 합니다. 고강도 초음파는 액체상의 분산에 필요한 에너지를 제공합니다. 최대 압력에 도달하면 응집력이 약한 지점에서 액체 파열이 발생합니다. 이 파열 이후 파열 지점에서 과압 현상이 관찰되며, 일부 공동(cavity)들이 존재함을 알 수 있습니다. 이러한 공동 내부에서는 액체에 용해되어 있던 기체들이 거품으로 폭발하듯 나타납니다.
이 기계는 우리의 세럼과 크림에 믿을 수 없을 만큼 부드럽고 고급스러운 질감을 만들어냅니다. 이것이 바로 우리 주력 제품이 실크처럼 부드러운 감촉을 자랑하는 비결입니다.
우리는 안정적인 연료 유화물 제작부터 특수 화학 혼합까지 모든 작업에 이 장비를 사용합니다. 그 다양성과 정밀함은 우리 연구실에 매우 귀중합니다.
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