Os equipamentos de emulsificação ultrassônica podem utilizar energia ultrassônica para misturar dois ou mais líquidos incompatíveis entre si, nos quais um deles é uniformemente disperso no outro líquido para formar um líquido com aspecto de emulsão. Uma ampla variedade de produtos intermediários e de consumo, como cosméticos e produtos para cuidados com a pele, pomadas farmacêuticas, tintas, lubrificantes e combustíveis, são totalmente ou parcialmente loções e podem ser preparados utilizando equipamentos de emulsificação ultrassônica. As emulsões estão presentes em todos os aspectos da vida, e compreender como controlar e otimizar o desempenho é essencial para a produção de produtos de alta qualidade, sendo a qualidade definida como adequada para a aplicação final.