مقدمة لتقنية تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية
مقارنة بالطرق التقليدية للتقطيع، فإن مُقطِّع الطعام بالموجات فوق الصوتية HCSONIC يوفر عدة مزايا: فهو يمنح تقطيعًا أكثر نظافة، وتنظيف المعدات أسهل، وفترة التوقف أقصر، وفعالية أفضل من حيث التكلفة، وتجانسًا أعلى على الأسطح المقطوعة، ويطيل عمر شفرة التقطيع.
يتم تصنيع رأس تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية باستخدام عمليات دقيقة لتقطيع الأسلاك تقلل من الإجهاد وتطيل العمر الافتراضي. يمكن لشركة HCSONIC تخصيص مكونات OEM ووحدات وأجزاء بشكل كامل. ومن بين التطبيقات النموذجية: تقطيع الجبن؛ وتقطيع الكعك والحلوى؛ وتقطيع الحلوى؛ وتقطيع اللحوم؛ وتقطيع الساندويشات والتغليف.