Introdução ao Corte de Alimentos por Ultrassom
Em comparação com métodos tradicionais de corte, o cortador de alimentos ultrassônico HCSONIC oferece diversas vantagens: proporciona cortes mais limpos, facilita a limpeza do equipamento, reduz o tempo de inatividade, oferece melhor custo-benefício, maior consistência nas superfícies cortadas e maior durabilidade da lâmina.
A cabeça de corte de alimentos ultrassônica é fabricada utilizando processos precisos de corte com fio, o que reduz tensões e prolonga sua vida útil. A HCSONIC pode personalizar totalmente componentes OEM, kits e cabeças. Aplicações típicas incluem corte de queijo; corte de bolos e sobremesas; corte de doces; corte de carne; corte de sanduíches e embalagens.